黃斑部病變會嚴重影響視網膜功能，通常發生在50歲之後，是銀髮族失明最主要的原因之一。美國一項最新研究顯示，年長女性如果經常攝取牛奶、鮭魚等富含維他命D的食物，或服用維他命D補充劑，可大幅降低罹患老年黃斑部病變的風險。
紐約水牛城大學米倫（Amy Millen）教授領導的研究團隊，針對1313位50至74歲已停經女性進行長期調查，分析她們血液中的維他命D濃度，並觀察她們是否罹患黃斑部病變，論文發表在《美國醫學會期刊》（JAMA）。
這1313位女性後來有241位出現黃斑部病變，其中26位進一步惡化。但是研究人員比較血液中維他命D濃度最高與最低的兩組女性發現，前者的維他命D血液濃度相當於每日攝取720國際單位（IU），略高於一般公衛機構建議年長女性每日攝取600IU，而罹患黃斑部病變的比率則遠低於後者達59%。
研究人員還發現，要讓維他命D有益眼睛，飲食攝取是不二法門，曬太陽並沒有幫助。
|
